REGISZTRÁCIÓ

🌿🏺 Nyáridéző 10 tételes "hedonista" borkóstoló🏺🌿

Vendégünk: HedoNick Pince (Badacsony/Pilisvörösvár)

 A Borokat bemutatja: Nick Sebestyén tulajdonos és Feldhoffer Péter borász   

Pohárnok: Nagy Koppány

Időpont: 2025. május 09. péntek 19:00

🍷 · 🌿 · 🍇

Folytatjuk a helyi, közeli pincék felkutatását, bemutatását. Vendégeink pincészete a család badacsonyi nyaraló melletti szőlőjéből, valamint pilisvörösvári hobbiborászatából nőtte ki magát és nevezett be a profik közé, nem kis sikerrel. Az elmúlt két évben 6 tételük is komoly minősítést (köztük 5 arany) szerzett nagy nemzetközi borversenyeken Berlinben, Brnoban és a budapesti Winelovers-ön. Ezekből 5 tétel is kóstolható lesz az este folyamán, és rögtön az idén télen Berlinben aranyat nyert különleges Szürkebarát pezsgőjük lesz az üdvözlő ital. Ezután egy szép badacsonyi fehérbor sor következik, de a kékszőlőből készült borok sem maradnak el, a sort egy tatalmas rozé és egy szekszárdi szőlőkből összeállított bordói házasítás zárja.

A magyar borászat a sváb családok nélkül nem tárgyalható. S bár a Nick család azt írja magáról, és a névválasztásról, hogy nem áll távol tőlük a hedonizmus, azért azt tanúsíthatom, hogy a kitartó, precíz, szisztematikus munka sem áll távol tőlük 🙂, és ennek minőségi eredményét láthatjuk, tapasztalhatjuk majd meg. Az elmúlt években ezzel a tudatos építkezéssel Sebestyénék 4 hektárra növelték birtokaikat a Káptalantóti melletti 217 méteres Sabar-hegyen, fejlesztették pincészetüket Pilisvörösváron, majd étteremmel bővítették a vendéglátó szolgáltatást, és megnyílt a HedoBar & Kitchen.

🍷 · 🌿 · 🍇

Rendhagyó módon a mostani alkalommal a különleges gourmet falatokól is ők gondoskodnak!

A tervezett borsor:

1.  Szürkebarát Brut Pezsgő 21 (Berliner Wine Trophy 2025 arany, Winelovers Wine Awards 2024 bronz 84 pont)

2. Nympha (olaszrizling-zengő-ottonel muskotály) 23

3. Fauna (furmint-ottonel muskotály) 21 (Grand Prix Vinex Brno 2023 arany 87 pont)

4. Pinot Gris 23

5. Zengő 23

6. Scylla (termőhely specifikus olaszrizling) 22 (Grand Prix Vinex Brno 2024 ezüst 84 pont)

7. Rózsakő 22 (Berliner Wine Trophy 2025 arany Winelovers Wine Awards 2024 arany 90 pont)

8. Kraken (olaszrizling-szürkebarát) 22 (Winelovers Wine Awards 2024 ezüst 87 pont)

9. Kékfrankos Rozé 24

10. Cornucopia (bordói házasítás) 20

🍷 · 🌿 · 🍇

A részvétel regisztrációhoz kötött. Jelentkezni az alábbi űrlap kitöltésével,

vagy szabadsagter6@gmail.com email címen lehet.

Részvételi díj: 9.500 Ft

Mindenkit szeretettel várunk!

A rendezvényre történő belépéskor tud majd fizetni készpénzben vagy bankkártyával. Regisztrációjával elfogadja, hogy a helyszínen az eseményt népszerűsítő fotók és videók készülhetnek, melyeken bármely résztvevő megjelenhet.